Gratin dauphinois / 4 personnes

Ingrédients :


6 pommes de terre

20 cl crème liquide entière

20 cl de lait

100 g de fromage râpé

Sel / poivre

Noix muscade

Un peu de beurre


La recette :


Préchauffer le four à 220°C


Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles


Déposer dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre


Sel / poivre / muscade


Parsemez de quelques noisettes de beurre


Rajouter une fine couche de fromage râpé


Renouveler avec pomme de terre / assaisonnement et beurre


Ajouter le mélange crème-lait


Terminer par une bonne couche de fromage râpé


Mettre au four environ 1h15


joyeux 1 mai et bonne dégustation !!


Recette gratin dauphinois
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