Gratin dauphinois / 4 personnes
Ingrédients :
6 pommes de terre
20 cl crème liquide entière
20 cl de lait
100 g de fromage râpé
Sel / poivre
Noix muscade
Un peu de beurre
La recette :
Préchauffer le four à 220°C
Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles
Déposer dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre
Sel / poivre / muscade
Parsemez de quelques noisettes de beurre
Rajouter une fine couche de fromage râpé
Renouveler avec pomme de terre / assaisonnement et beurre
Ajouter le mélange crème-lait
Terminer par une bonne couche de fromage râpé
Mettre au four environ 1h15
joyeux 1 mai et bonne dégustation !!
Recette gratin dauphinois
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